材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G! M3 u+ [/ p- s
火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子（蒸熟切碎） 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ }5 [+ {* K7 R- [
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做法! `3 f0 i6 M: r7 i+ I
1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊，再將每片麪包打橫開半，備用。$ _ V3 {. _2 v' L" X g
9 Y8 b8 [% D, Q( \& P2.火雞肉攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠，加入半份栗子碎搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb O' E( J B' |! t8 p3 z( N
; }# y# x+ V o! xtvb now,tvbnow,bttvb3.用手將火雞肉擠成球形，放在圓形麪包塊上，麪包邊沾上蛋漿，蓋上一片麪包，輕接封邊。tvb now,tvbnow,bttvb, G W7 }9 f' _; o# [, \1 A; G. H
D6 m/ H4 z$ g2 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油至 150℃，下麪包盒炸 4分鐘至金黃色，上碟。
: Q* {+ a8 u" ^( t1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t: Y9 p; p% \8 {$ m: c5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻，加少許生粉水炒至稠身，最後加入老抽調色即可上碟。
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發表於 2011-12-20 05:45 AM
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