材料" V1 O- L. Z) h4 j; _+ b# ~
牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克: i) ]) T& H3 H {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |& `+ O* u" n4 t4 y) f
裝飾糖霜
, j o& }2 l: w9 A蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克tvb now,tvbnow,bttvb. a9 W8 G4 c. c, Y2 h) X
& f- J5 A* n% m9 ]其他' f7 N/ p0 C. _
手粉/蛋漿/糖粉各適量2 p' G7 i, E: q$ Q' D7 A! s8 T
8 A3 c$ s# V7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i. O5 V$ S& s. I5 c
做法
) u* O0 A7 P' f" R( l# P9 a1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
* p1 s5 I s) j7 X. _6 g. m- ~tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 M( y7 o* I6 S9 R. ^6 `. L
2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。8 m8 i, q0 X% p
) x2 |5 N) w" |1 ^
3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。www3.tvboxnow.com' T9 c! K' k7 v# B) l7 V# z/ n
( w0 U! a8 n o$ V) _& ~tvb now,tvbnow,bttvb4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |- T( o* Y% A* ^) Z7 k
8 f' C4 [0 K, y: M ~6 H公仔箱論壇5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f1 v0 @4 z) z$ @
|
發表於 2011-12-21 06:46 AM
| 