材料 ( ^ q1 t" ?8 ~) R
600克牛腩 230克馬蹄
% o3 h% C; U6 i1 ]2 V7 c/ H150克豆卜 1/2粒蒜頭
5 [) J& s. f1 D4片薑 4碗清水
$ B9 Z7 t. t2 S5 }* }tvb now,tvbnow,bttvb
7 g U" F" R- L9 J/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e5 ]: v' ?7 |6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t9 P9 |9 {& I* U/ m l# q
調味料 公仔箱論壇: H3 e4 j- Y4 @4 X# n* A
2粒八角 1/2湯匙蠔油
8 ?4 J# T$ p: [ I' N$ J1 Itvb now,tvbnow,bttvb1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳+ x2 v% J! d% T
1兩冰糖 1湯匙紹興酒9 }! s) t0 W5 t6 a$ A7 u
( C5 R- ~) e) Z, g5 n, e% E5 n
" c* j$ U( \$ M: X: p- v
做法
9 Y' K; p4 R" _ M r. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
* C( v4 {6 }# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
| 
