[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  
) J4 j0 ]+ V' W. t, x  h; owww3.tvboxnow.com  2磚豆腐 100克雜菌www3.tvboxnow.com# Q- E& Y! b' ^) [( ]
350克泡菜 250克肥牛肉片
8 O; k0 O0 P! S& b" b50毫升清湯   www3.tvboxnow.com- l: v' {2 B0 x# N  x
4 @8 y0 x& e# ~  |
   
+ G  S7 y0 T+ S% v6 }# o! }www3.tvboxnow.com. H9 s9 b" \$ w3 D: M* b1 c6 T
調味料  www3.tvboxnow.com; t+ }3 {5 M7 z6 k6 C. v' A
  少許韓國辣椒粉   
7 R2 W8 J3 V9 P( f5 q6 R公仔箱論壇
* }, l4 c( \: `做法  
/ x7 j) J# X/ T  c8 d5 ?& h% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
% f: V8 G9 z  ^3 i* awww3.tvboxnow.com2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。