[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  
# T: f! U, `2 q0 ^www3.tvboxnow.com  2磚豆腐 100克雜菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P: I7 g  |! A  B0 y
350克泡菜 250克肥牛肉片
2 `8 _/ }5 \7 X50毫升清湯   www3.tvboxnow.com2 A6 A1 U* k: g4 L! M

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0 b$ @' s# x# v0 N( qtvb now,tvbnow,bttvb調味料  
4 {1 R  M3 G' F& ~2 ]  少許韓國辣椒粉   
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做法  
) h# R3 C3 R) q* `  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
- e2 n8 l2 ~( }8 i% d0 m1 y& s1 v" R( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。