[中式食譜] 一團和氣（紅燒豬肉）

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 V: U4 T2 l; P. v
老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
' N/ y. ~6 X$ p- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m" B* ]2 a/ y* E' r3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D& ^7 M( W: N& K+ D5 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
2 h0 v4 C% x; a8 ?- |$ {5 ?www3.tvboxnow.com1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y) p5 i. J! o7 T2 J9 J

# [2 t/ H1 ?; n8 s7 r8 X# P2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。www3.tvboxnow.com) ^* v2 ]4 t! ~' H0 t' H
tvb now,tvbnow,bttvb9 _9 b8 B* f6 z# V! s
3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。
# X- }, F# M  }3 g& ?8 k; O

lamyumchoi

感謝你分享紅燒豬肉的煮法！