材料
; w. o8 `" ^% J' c( L2 ~7 Q老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
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做法% T# O& }4 |& ^+ n6 }& C
1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {, ~/ {$ n* q$ f' h7 w
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2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |* b* m1 w5 N$ m4 A+ I% k! U
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3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。 ' H: y; I8 K6 N8 x& c
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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