材料tvb now,tvbnow,bttvb& u# G1 @! Y- v
大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒公仔箱論壇 u; E: R, r9 O; x$ O
- G% K$ Y6 V$ f6 t9 Wtvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士醬
/ o$ F+ P. n ^ ~8 G8 d) A水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙
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香葱醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z' K% t! y0 _! }: Z6 Z* N( U4 O
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許7 L* p3 U* Y4 n! ?5 E
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' H6 \1 m8 H% ?
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L( y9 w! Z, D
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2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。
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3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。tvb now,tvbnow,bttvb. `- R8 k! h6 X6 w
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4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。
5 C9 z" k9 B9 e- j# i$ M1 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 W8 D0 Y3 R( \3 s) [, \
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番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。www3.tvboxnow.com4 f2 }" m& l* g9 M+ |" K* j! |
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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