材料1 v: I) z% I0 u% g) @4 F7 ]
大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ Q( b# \# P4 s, S
/ |" A& q7 ~% l) U0 `8 }公仔箱論壇水牛芝士醬
: p4 P6 X. C; B! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙
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! h4 P/ X" c( b8 R+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱醬www3.tvboxnow.com( M; A2 ^) R3 r! o) ^+ Z
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
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8 ~$ C5 {5 o% T' G; m/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb8 p9 M5 G$ Z* F% X7 ?
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。
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2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。公仔箱論壇, }; ~2 v6 E6 G* q
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3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
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2 F2 Y. n9 f; J- q pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。
4 z V2 E* K' r6 ]8 F- @2 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% k0 `, H" L! ?% ^
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貼士
" i) E% `! k- P& q3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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