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[西式食譜] 意大利黑醋煎番茄

材料
' p& U  n+ D* ^- r' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大番茄(半熟) 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭(拍扁) 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨(切片) 2粒
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1 ^  `1 S3 S( n  F! \; g水牛芝士醬公仔箱論壇5 M5 H  s: E- V0 |$ B) l4 T
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙
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香葱醬
. `3 W6 a$ U- G! q; f葱(切段) 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
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* p& h* V: k! N2 |7 s' G- f$ K+ d; itvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n7 [' c* c* q
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻,盛起備用。
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3 s& f1 b# P# |7 N1 _5 e2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻,盛起備用。公仔箱論壇6 E- Z3 U; \7 u! E

5 M% A5 P2 @* {5 F+ l  D3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄去皮,切成 1/4吋厚的三角形片。0 f* O2 M& t7 X, R& A7 `, Q

/ D, x" t; y2 i9 |4 q公仔箱論壇4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋,以慢火略煎上碟,放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾,淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。
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! U, G7 {" J4 y4 K4 q公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ D# E; [# K: q% i1 V; k1 {4 M
番茄要厚肉實身不可太生或太熟,因太熟煎時會出水,太生食時則帶苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb+ U  _. C/ l  u1 h
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