材料www3.tvboxnow.com F9 c3 S7 k3 K4 T
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 e. w" o& h; P; e9 A
鹽/白胡椒/白酒各適量公仔箱論壇( f( V7 i" \& n8 Z! g J& U* d
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做法6 R5 \7 F! |* e' |. [( L2 e
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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8 h! j$ a" O1 m% L( f8 y$ Z5 S" k2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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# J% v/ S1 z) ?4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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5 p' e I" C2 K5 j3 t( h3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z( r& K" Q6 Q+ L4 l J
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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