材料www3.tvboxnow.com; T2 M+ q" P( a4 [( G
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 www3.tvboxnow.com. B& U0 O. q9 F& `8 g) V
1 Y9 U( q$ {9 I. I9 F0 T U醃料公仔箱論壇" N, ~" r: v/ N& o: y4 w+ L5 k/ s
鹽/白胡椒/白酒各適量
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做法6 V; T' D% X9 b
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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3 P" ~1 y* F) _7 E& r. jtvb now,tvbnow,bttvb2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。. {5 z% q+ j# u6 t, ]+ r
, a) s( R2 [4 I+ R& w: a% \3.取出火雞內的雜菜絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X8 Q8 Q, y9 d+ o ?' _
/ u3 d& J: ~2 C% C f+ Q公仔箱論壇4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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貼士
# Q+ F& ~: U. F. Twww3.tvboxnow.com火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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