' |% U; f! J+ W& x. i ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
1 {* h; n7 n4 k" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: `0 I4 }2 C1 Q; H4 e" q
炒飯：2 u- o: y t- a" Q* g1 ]* Y+ R: u
白飯 220公克
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' p0 H+ x" n( I- b7 kwww3.tvboxnow.com青豆仁 30公克
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2 I+ Y. {$ D& `- e公仔箱論壇蕃茄醬 2大匙www3.tvboxnow.com/ {6 w5 V( n2 m5 U& b: R! s t7 {) ?
- ~ T3 E; }8 L) P" D5 \( s% k. c公仔箱論壇白胡椒粉 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- p$ j j6 T% J+ G6 Z9 u( T
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蛋皮：
5 I' H2 v4 n* `$ m/ D5 W雞蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb# H2 L: z, O# E# O9 L7 r, B
& f5 `2 B& `4 D/ ~& I/ g9 K: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i+ [0 Y1 f: b8 Y" R6 ?- @
+ y3 c; _4 r5 b2 w+ C: D7 K公仔箱論壇【做 法】
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* S# a+ [; R7 d3 l# s; ^% u1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~ m5 N: y7 ?( b( k3 M, O
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 W' s5 O O& g/ ^% ^6 ^9 H
3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。
$ U# p# \- |/ w( s: o N3 i# _tvb now,tvbnow,bttvb4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。 |
發表於 2011-12-24 11:50 AM
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