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7 D& P9 {" q! m. l6 T! }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j# M" n' b: G
炒飯：公仔箱論壇( \1 n; X! g3 W( q
白飯 220公克
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- L3 B, W1 K% Y: Y% ~, X青豆仁 30公克
4 V4 G( w8 V7 {* o公仔箱論壇
2 d o& y5 d" p公仔箱論壇蕃茄醬 2大匙
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白胡椒粉 1/8茶匙
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3 k2 u. r! S9 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋皮：& F3 Q! s6 O2 Y$ z* G
雞蛋 2顆
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v9 Q W1 A/ g9 Y6 p# `& T( y鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y3 b+ u' V6 {' e& L1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [8 z- E" ]0 U" i- L K. d
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: B4 J2 g. E1 G
. p$ f+ k! a' E: G" O9 E1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
/ K1 D; `: [5 r1 |; d- m, Cwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。
, K# } J I \8 d* a* W3 e" y* `3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。
% N( J5 h& h' G0 H2 P" u4 r5 l- p4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。 |
發表於 2011-12-24 11:50 AM
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