" G4 E' r+ r X% L0 V【材 料】
( J9 Q0 ~" W0 l7 b: a- r$ Uwww3.tvboxnow.com K& ]7 s3 W! j4 {; j4 h* d
炒飯：
, k% Y6 F" E1 ^: b: Dwww3.tvboxnow.com白飯 220公克
/ T# _; O, f, u( cwww3.tvboxnow.com
6 O) z. K/ ~1 V9 J1 |7 G' N青豆仁 30公克
' }$ e7 T: ]1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& |. L7 Y" y' l" Y
蕃茄醬 2大匙
2 e Q5 S, @! D
* U4 O7 S! `' P0 g! v q8 Ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. p4 g2 o& r9 S, ^
2 x# j* A) u+ V0 t/ ?- o. s1 R1 J
蛋皮：
) L6 {, Y9 Z9 |- L5 }' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆
6 p/ z% L9 g- I' B6 S" Cwww3.tvboxnow.com P5 r: S! k- K' G! ~8 V' |
鹽 1/8茶匙
9 x; `6 l4 S: Z; o9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
8 i7 K$ P3 P) Y( Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】! J9 w C5 W6 |9 V0 H2 T
" H5 U2 X7 @! A9 F- wwww3.tvboxnow.com1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* R* M% @" E0 t* M8 e! O( }
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) Q0 @& _* w' S; F
3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。
, d0 T# A! s6 q5 O' R3 K) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。 |
發表於 2011-12-24 11:50 AM
| 