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【材 料】
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' o9 o3 u& ~3 y$ ?$ a( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮸魚250公克公仔箱論壇# L' P7 L: X) B+ o
1 f6 I( ~5 Y) e( u6 M! g! `* l6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋豆腐 1盒公仔箱論壇7 J) j6 `- o- {8 q
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紅蘿蔔丁 80公克
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蒜末 5公克
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9 m/ c$ T# j6 g" q1 [+ D, H# `$ \豌豆仁 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ x6 E+ _- T- p9 j
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香菜 適量公仔箱論壇* t, u7 O( T% C# v) L C, c
0 R7 v1 K8 j& L$ Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉水適量
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高湯 1100cc
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0 n. x4 v: q2 C, @6 H/ N. y7 Q- E6 L# d公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽 1/4小匙www3.tvboxnow.com8 y5 }& z* a5 w' w' C5 K3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d4 m: g9 f" L. X/ b5 R
糖1/2小匙
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柴魚粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |; y1 A* }8 t7 ~1 u7 q$ H& w
; `* ]6 H3 F- `* Y公仔箱論壇醬油少許
P) L4 O* Z# jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# r3 t. N4 L! N2 q9 v
烏醋少許
8 z, p2 J' b# R1 n8 jwww3.tvboxnow.com1 a' o+ [, U5 u- _
【醃 料】
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* E! A: N! D5 j8 f) Y9 ?公仔箱論壇米酒1大匙
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+ [4 p# [+ W+ t4 o- v+ t* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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4 c2 Q- Q( i0 A. N+ d) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。公仔箱論壇- i* y$ z, r- M, Z' j- E- g
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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! @) ]0 Q6 ?& P. L D# mtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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