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【材 料】www3.tvboxnow.com% L9 G2 B8 C2 v- p8 Z: C2 B
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鮸魚250公克
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雞蛋豆腐 1盒
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% n. Q: D7 H% i/ }" q5 E紅蘿蔔丁 80公克tvb now,tvbnow,bttvb* X: e% b% {% r% E4 @ E8 v9 ~
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蒜末 5公克
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2 S2 C7 p. X. `www3.tvboxnow.com豌豆仁 20公克www3.tvboxnow.com) \4 t, e0 I, A% P* r
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香菜 適量
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0 p# Z& b! [+ }7 T公仔箱論壇太白粉水適量- y: e$ K8 `7 E& y' ]7 N
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高湯 1100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f5 W" m. R" R" J" w
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【調 味 料】
- k6 s. H3 t9 Z6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F) w3 D: q5 x
鹽 1/4小匙
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* {( n l( F& Q公仔箱論壇糖1/2小匙
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柴魚粉 1/2小匙% ~) T' m! t: M( r7 S1 a
! A+ f7 E. R+ I c# j醬油少許
5 {/ I' B+ B) O) S2 C7 H1 U: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t4 _9 ]( I, m5 J5 N5 V
烏醋少許! u& z9 x7 [9 D
公仔箱論壇* x4 ]/ b5 D8 y' t+ \0 y
【醃 料】& `4 T) f6 U/ x# r# }
- C4 e5 D0 U; V; `6 K2 t) o* U公仔箱論壇米酒1大匙% ?$ j% B {- o$ U8 {2 d
4 U4 d7 P1 A3 s! i! R0 {公仔箱論壇鹽 少許www3.tvboxnow.com* h& [2 ~; S* `' C6 I
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【做 法】公仔箱論壇3 B8 s" T& P7 F! Y
! }+ p( R* s9 d W4 Q1 Y# d" wtvb now,tvbnow,bttvb1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。( M. ^- `. H3 ?- A
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. O! O4 V8 w5 w( J9 T$ |; f; [
& Z! ]8 ]9 F; @" y! a/ t3 f1 w公仔箱論壇3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。; v! z! P S. Y2 d) C
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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