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[中式食譜] 麻辣腸旺鍋


! S5 T3 g- Y. P$ ?4 r, T2 r【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W3 R4 A0 X/ F9 \2 g- p% ^) V

* p  Y0 W+ b8 D# gwww3.tvboxnow.com大腸頭 120公克
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鴨血 150公克
* E. Z# L! Z6 Q+ I+ L: F; \8 I' V) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z1 U2 F  p& k6 i& I4 ~4 g+ {tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 4朵0 P1 z, ~4 M- z* @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u" C; Z; t* e, T
蝦米 20公克" M* x$ P, Z- U0 c- p

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) x. c- B9 y6 V2 ?1 B公仔箱論壇蒜頭4顆www3.tvboxnow.com$ |, X; g1 c; O0 O
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香菜少許
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯罐 150cc( N; _5 `. S( F! w
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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辣豆瓣醬 1大匙
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1 p( x) I* p% Y: D) c( ?2 ]1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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太白粉水 2大匙www3.tvboxnow.com% _; M& M* s. F4 E6 v2 \

3 n7 x. @6 B8 o6 u& Z【做  法】
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1.大腸頭洗淨切段,汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 ?/ l% k. E

, U. P4 t0 y5 Uwww3.tvboxnow.com2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片,備用。
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3 u; O3 W$ x' B2 n0 C3..熱鍋,倒入適量的油,放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香,再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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, }" c! T0 N: a: A1 _+ kwww3.tvboxnow.com4.再以太白粉水勾芡,最後撒上香菜即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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