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【材 料】
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, Z* o9 ^% w# E% A- k白飯 220公克5 V+ n* n1 J7 G$ d0 I
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叉燒 40公克公仔箱論壇/ h$ I2 u0 \; v. e( G! L! h0 F
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西生菜50公克www3.tvboxnow.com" O- F) b. R# |8 w6 i( n$ z9 }
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蔥花20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e8 E( A. |! r* t. S
: O" z" \ p2 w5 S3 ]3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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XO醬 2茶匙
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( l3 m; p7 T5 z* L1 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許+ ]$ s9 n2 ~3 X* a* p! H# x
2 t( Q" x6 m8 f8 l/ J5 p白胡椒粉 1/8茶匙公仔箱論壇2 R: k0 r1 _. M1 X' [5 u
8 B$ \& T3 L8 v+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】9 B: Q7 C. f! q
K/ d0 t( t$ D+ L1 M. @6 M& |$ q. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( \% A6 e Y* k1 S0 @! f
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
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2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。$ \: c1 [4 f6 o
: a) e& g+ a8 j) n公仔箱論壇3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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