2 ~4 W: U3 D0 M, ~4 D1 x. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】4 Y1 T" E4 T7 O4 |0 K& {' ]
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白飯 220公克
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雞蛋 1顆
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叉燒 40公克
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: o$ }2 P/ g3 W" C% u西生菜50公克
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; Y0 {9 Q/ s/ r, C, i; z8 a8 m+ ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花20公克tvb now,tvbnow,bttvb% `6 b: O0 w9 Z+ w O* P
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【調 味 料】1 h. s8 z* L% H1 ?' r
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XO醬 2茶匙公仔箱論壇+ |/ M$ W1 Z+ K2 X* H" N" c* t
8 t1 C" l6 ?& s! ~9 Q# l公仔箱論壇鹽 少許
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4 L1 l$ T _2 g/ \公仔箱論壇白胡椒粉 1/8茶匙www3.tvboxnow.com& g& n, t! W: j: c
# r% [2 v8 S! N: P# @公仔箱論壇【做 法】
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/ r _/ \2 |+ h3 vwww3.tvboxnow.com1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) `- J" y# N$ P1 `+ M7 p/ g
- q# _8 [) s6 Q% A+ Y5 C7 o" |# \公仔箱論壇2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。tvb now,tvbnow,bttvb" [) e, p# h f3 m
2 @8 ?- i, g. }% T3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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