[中式食譜] XO醬炒飯

hamtu5168

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 }% g9 e- j1 E! A
【材　 料】
4 T# ^) Z5 @# ]0 B) A9 t3 |
+ [3 K; A& p  f; z1 m8 H3 r- Y! `, L$ N公仔箱論壇白飯 220公克公仔箱論壇; D# k6 F- g* X8 [& J( G6 e  `
公仔箱論壇4 s1 i. f6 U, x5 O7 c" p( U. K. }
雞蛋 1顆www3.tvboxnow.com9 Y- R, b& i0 m  V- _" y; [. W

" |3 q( B. c. l  P7 Y2 }" v公仔箱論壇叉燒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 F+ T. l8 d3 R5 m( l
6 r1 q1 f  S+ j$ h6 n6 l6 Z
西生菜50公克
+ m. g7 r- d$ ?- b# ?; Gwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" V4 h( y5 n/ c% s; F% [
蔥花20公克公仔箱論壇$ f# c; V( t$ }) [# T: k* C
7 S8 A. G' {+ O0 O
【調 味 料】www3.tvboxnow.com! r$ r4 A  n& r
tvb now,tvbnow,bttvb: Q% e  T5 ]  q7 s0 @  c
XO醬 2茶匙
1 R% A( D" p" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S) `& Y1 g2 x+ q+ l3 Y1 ~0 r
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb& l- K1 C: Q' s; [6 l# S

  h' i! {3 q8 D; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/8茶匙
! b6 V8 P- G6 c7 V* {/ d  t9 fwww3.tvboxnow.com' \/ V/ t3 L/ K+ H& g( Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) A4 E" X  E2 `0 n/ c% ~: k: l" J
& _& N+ o  S1 t0 u8 g

0 v$ t3 _5 m; A, a: b( _公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
4 J* h2 a4 x! K: q8 q
9 \# h& I, v8 [  @! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。' S4 w- ?" F) d% Z' v1 S6 C6 M1 l
; Z9 R' j: Z: d: B
3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。公仔箱論壇# R, U- U( N! I4 ?0 D: p1 z8 _2 m