[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料 www3.tvboxnow.com/ \* M$ U, e1 c1 P8 P
雪 蛤 膏 20克
& a1 q; e& J0 G- m$ Ptvb now,tvbnow,bttvb椰 皇 1個www3.tvboxnow.com1 n- p- K: m6 R7 K2 a; B' \' u4 n
雪 耳 少 許: K1 x- c0 O( G6 h

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調味 www3.tvboxnow.com! Q* ?* n' V% y5 |
冰 糖 適 量  
* ?* R2 P2 k- U, p* g9 X$ @7 Htvb now,tvbnow,bttvb製法:
% t+ d# [% l- P3 \tvb now,tvbnow,bttvb浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。% h0 _6 L' ^9 [' H' k/ T6 M
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
) H# @1 W. F& O" s, C雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
0 `" {: |! R4 [/ D5 ~) V4 }- h0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。tvb now,tvbnow,bttvb' {) G0 a+ L5 [/ ?8 X. m. a
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
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小貼士:
% r$ Q/ `: J$ a+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 2 ~& `% K- Q9 g) s& Z
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。