[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料 www3.tvboxnow.com" q7 D* a) i7 Q) A, D; X( b* Z# p( E) ]# {
雪 蛤 膏 20克
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# [2 D6 L# v/ M: l; S4 hwww3.tvboxnow.com雪 耳 少 許www3.tvboxnow.com" Z5 [* B9 P, v3 Y# J
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調味 ) H1 G7 ^6 m$ x: X7 k1 D2 K
冰 糖 適 量  
0 Z( ]" W$ U9 d* u* v+ t2 {9 Y公仔箱論壇製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]; Q6 `, `& d& b; j9 i
浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。tvb now,tvbnow,bttvb! [6 S6 E" n( F. B; H9 s
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
* d" p; e  c# V$ P+ stvb now,tvbnow,bttvb雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
) N% c9 D; f. mtvb now,tvbnow,bttvb燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。tvb now,tvbnow,bttvb" f2 K- [0 U; U6 X3 y  V, V
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。公仔箱論壇, I) y; d& }0 p- @
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小貼士:
4 t0 W* v7 v3 x5 F, V$ d6 z公仔箱論壇不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F& y6 v5 u1 r
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。