[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb' q, X. \% d/ O% v
雪 蛤 膏 20克: j8 u) Z/ N" P, M. y) I% t
椰 皇 1個
8 F% h9 w$ m0 _* a  Y- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 耳 少 許, r0 P  u. y. I0 ]+ W4 n% A
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4 u. O/ {7 M" Q1 ]. X) ?2 j& W% I: Q  s6 Kwww3.tvboxnow.com調味
5 ?3 R) l" K6 \冰 糖 適 量  
; }- v  L' d6 D- P4 W公仔箱論壇製法: 公仔箱論壇% R/ H; E" u6 p! h
浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。tvb now,tvbnow,bttvb! N* M7 S, ^/ V  v  G* Y: \
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。tvb now,tvbnow,bttvb3 B( p, S9 ^% }, p
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
( N. e2 F$ |' N3 @公仔箱論壇燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
' F& r, ~6 E+ ?0 Z; V* K4 xwww3.tvboxnow.com切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。公仔箱論壇, }1 Y' |' d2 Z3 q# ^3 d1 L
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小貼士: 公仔箱論壇, p4 D" b1 Y$ }7 l
不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 www3.tvboxnow.com! ^: V! t( O7 \0 M8 W
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。