[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料
2 J5 r9 j; z; X+ J6 H/ z3 n- i/ kwww3.tvboxnow.com雪 蛤 膏 20克
5 K; u4 `) p7 m# C5 t$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰 皇 1個
2 v3 K  j9 u1 Z! Q: u$ y! g0 ftvb now,tvbnow,bttvb雪 耳 少 許www3.tvboxnow.com! E' C( [/ Z: [* g" D

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調味 公仔箱論壇: L+ N/ N+ c! j$ _8 D
冰 糖 適 量  
  r2 L8 i& c) v, A( j. E公仔箱論壇製法: 9 p' V; }. E' R
浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
8 J- H  e* m/ g3 T, O3 [( E) E公仔箱論壇雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。www3.tvboxnow.com3 `8 ?9 Q- e5 u: i8 j9 `* O. \6 V
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。tvb now,tvbnow,bttvb4 T; Q7 x/ @& }0 c+ I: p- g+ Q
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
8 D1 }9 r  ^3 q* x切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
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  h4 e) N5 j& X! f) l2 Z  n小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N6 r% J) \3 ?8 D
不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
( S# s* K1 v6 S+ mtvb now,tvbnow,bttvb須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。