材料
* _2 M( x0 Y0 d0 _" b* J公仔箱論壇安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [# T7 o/ F/ p" I% s6 R) f; Z- u
9 T! Z: X, J0 X7 ?+ _, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www3.tvboxnow.com. O2 k9 H4 g% I1 s* P' I6 S
鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）
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$ R8 }4 l" n) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb) v) d/ _" R8 r0 Y: W
1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K6 ^" R, a( b8 z: s4 B- Q; h
& x5 h9 U ?- `7 r5 n( O m; d2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。www3.tvboxnow.com5 W5 }" a6 T3 F2 n0 Y
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3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。
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4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。
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' K! l* v4 f( j5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。
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貼士
G) i& g* U$ {, T B Owww3.tvboxnow.com安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售） 公仔箱論壇% P8 Z; f n( e9 \* S3 ~" e/ b; c
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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