材料
, `! f9 C U* Dtvb now,tvbnow,bttvb安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許
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做法
8 g4 M$ r; n5 d5 nwww3.tvboxnow.com1.安納芋包錫紙，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30分鐘，若用竹籤刺穿代表已焗熟，取出放凉。5 q$ u! X& U6 J/ ]2 X, E1 A
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2.安納芋去皮，加入少許鹽壓碎拌勻，加入豆乳拌成番薯茸，放入唧袋。
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; m1 @& l+ i/ V5 g公仔箱論壇3.芝士蛋糕切八份，將番薯茸唧在芝士蛋糕上，放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。
: f8 [$ F% H% d, A) T/ h2 x- @0 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n% L$ n) p0 G) N% B9 |, s/ A
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烤焗時番薯會焗出薯蜜，宜用錫紙包着焗，亦可避免焗乾水。 O9 y) Y$ E/ w* m7 _
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發表於 2011-12-26 07:45 AM
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