[甜品] 紫米粥

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' V+ b7 J. t) L+ T5 b4 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇, i) K# X2 L* E' ~/ p  Y. K

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# O! p% P- v7 x+ X  R1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {8 @6 D# c1 X( m$ [4 `
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2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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. q& u3 ~/ ?- N" ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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4.食用前可淋上少許奶精增添風味。tvb now,tvbnow,bttvb/ |- |+ I5 B# i

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