材料及份量:. O4 b' U8 t# ^; |5 R# R6 m5 _5 K2 n
牛腩600克" I; V" |# P# _9 w3 {4 V
蓮藕300克
# Y: _- q' L6 C8 H公仔箱論壇薑2片tvb now,tvbnow,bttvb. g6 \# u! X2 ~; S
清水適量
# B0 H9 C. W! E# E- E; ytvb now,tvbnow,bttvb冰糖3塊
, @; | x# J1 Iwww3.tvboxnow.com柱侯醬適量
+ s: C: [- R" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲少許
* u4 f, y% _4 K- f- V7 C1 r! twww3.tvboxnow.com. l4 C, v8 P" m" D2 ?% o- r
公仔箱論壇. L% B" ^" W. Y+ v+ i) P
製法:www3.tvboxnow.com+ Q' O# {% K* t3 z C
tvb now,tvbnow,bttvb( ~- B p8 L; g7 e x5 Y
1. 將全部材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb! Q* M: _2 V$ }( Y: g0 a* e4 H# J' L
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
$ y4 G' P# R9 i+ }4 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。 |
發表於 2011-12-26 11:15 AM
| 
