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[中式食譜] 香樹子瘦肉蒸豆腐

材料
5 u  h: _  F$ Z$ U1 n7 R1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝香樹子 2湯匙、乾佛手絲 3錢、瘦肉 2両、香葱 2棵、滑豆腐(切塊) 2磚、頭抽/麻油各 1茶匙
: C6 P1 L$ G$ I9 L$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w" R5 B7 ^. R8 [2 X9 L5 y9 B( @
醃料
: @# X- w3 ?- N( o4 I, \1 ~公仔箱論壇抽 1茶匙、生粉 2/3茶匙、糖/白胡椒粉各 1/4茶匙、米酒/麻油各 1/2茶匙
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做法
# C, z- a9 W# s9 m/ E7 h1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉切絲,下醃料拌勻,醃 30分鐘備用。
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' l# l4 p. }* v7 I8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.乾佛手絲浸水 20分鐘,隔水備用。香葱只取綠色部份,切成葱花備用。
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. A8 b% _# G! Q8 v! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.佛手絲平鋪在碟底,放上豆腐、肉絲,撒上香樹子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t( d+ b& _& X* ~# O7 g; q

# r, c+ U+ v$ x公仔箱論壇4.將豆腐隔水以大火蒸 20分鐘,撒上葱花,淋上頭抽及麻油,蓋上蓋再蒸 2分鐘即成。7 E, z6 F+ E/ z5 _$ x/ ]2 O$ y3 p
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# ^' ^& M7 l2 S+ U# ^, \www3.tvboxnow.com若用乾的香樹子,可先浸水 30分鐘,再用鹽略醃即可。公仔箱論壇4 @  d9 m8 A& K. T3 U; g- Q$ V& U
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