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芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔（去皮切薄片） 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量www3.tvboxnow.com& J5 \- Q4 L% h1 K
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公仔箱論壇3 Q8 D( s( J4 o( [+ s4 J
做法
) u1 d" q9 L3 J1.芫荽連根洗淨，切成約 1 1/2吋長段；枳椇子浸水 20分鐘，隔水後用泡茶袋袋好。6 h; I% `' u, ^" E6 ~
2 C# \% Z! X# ]& K公仔箱論壇2.鯇魚切薄片，下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油，下魚片略煎，抹掉油份。www3.tvboxnow.com- m# ]' Z$ }& M. a+ B
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3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾，用細火煮 20分鐘，下鯇魚片及芫荽，蓋上蓋煮 20分鐘，取出枳椇子包棄去，下鹽即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y- q/ \* M3 m. H* B, y% y
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發表於 2011-12-27 05:36 AM
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