薄荷起司蛋糕
7 N5 @$ f) Z7 B1 [( Q, Cwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ `8 e8 K3 _. h3 p- G
tvb now,tvbnow,bttvb- M4 H, Q, D2 B+ r6 _, u/ q
 公仔箱論壇( x2 P* g: U2 I, A9 X; o
|
; u; O- y1 c/ H# t) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
, t( T- _+ G o- U% m | 【材 料】
- I( V% c1 {# d" M$ }tvb now,tvbnow,bttvb | | 奶油起司 | 300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 S& M0 Z4 g1 Q2 Z2 b9 s$ \
| | 細砂糖 | 100公克
( v( m) Y) ~0 o | | 牛奶 | 90公克公仔箱論壇$ W, z* z4 @ _5 f5 g* k+ A! t
| | 薄荷酒 | 100公克8 O4 H: B: b$ L# i) E! k
| | 吉利丁 | 4片
" z# s- v# F. g: b2 H, G1 p& P( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 動物性鮮奶油 | 200公克
% D8 k3 M' W1 j' E0 g. U |
| 【做 法】 | | 1.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,加入細砂糖、牛奶一起拌勻後,再加入薄荷酒攪拌均勻。 | | 2.吉利丁用冰水泡軟瀝乾,倒入作法1的材料中一起拌勻。 | | 3.動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時,倒入作法2中一起攪拌均勻。 | | 4.最後把作法3的材料倒入8吋固定烤模中以刮刀抹平,放入冰箱冷凍成型即可。 |
|