[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

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【材　料】 , {; r8 A! V' t8 |
A.奶油起司	300公克www3.tvboxnow.com$ k6 t0 K8 O5 b: n9 O6 r: ^) C. q
細砂糖	100公克 1 S  T6 M; p# x/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛奶	90公克 8 H! k0 Z% A5 O3 W# V" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B.優格	100公克tvb now,tvbnow,bttvb) }5 @+ |% |( g7 L3 r
C.吉利丁	4片! c7 g# i: B4 D3 W4 {. b
D.動物性鮮奶油	200公克% \$ J' S+ B. a) X8 I

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。