[西式食譜] 薏仁沙律

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材料
$ L: o6 u& i# m( C+ I公仔箱論壇薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克% i, t: M! v2 j- }. Q2 a- ?& |

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做法% |7 b# M- k8 a$ h
1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G% a0 {" ^5 F0 ]3 }

0 n1 s7 T1 |! [& A$ owww3.tvboxnow.com2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n  N, w, _' Z; i9 v+ L# F6 y* X% K

+ ~/ S6 E9 {  {5 y7 y. E1 w3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb. j& G0 k. x2 Y3 ^" W  k& l

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番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。
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