材料
1 A @( I5 S8 o; \薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克公仔箱論壇9 d8 P) d& ?3 p; R/ |* k
/ @! d1 @1 N$ ` nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [; m3 `8 M7 @! h2 z
做法& o9 T G2 U) }9 f
1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。
6 V. _; t! G5 Z1 U, _公仔箱論壇3 c; R% h8 P% K8 ]3 U# m
2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。公仔箱論壇, f& N' C6 P0 G! {/ f2 ?' h/ k
公仔箱論壇1 e8 k- D5 X1 [7 R
3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" q* K$ d0 {7 \0 S
www3.tvboxnow.com" Q& i5 J9 Y" b: c" M! B' [4 B+ \
4 T0 C4 N+ e/ V/ M. n, m ?9 e1 Pwww3.tvboxnow.com貼士
7 o, m3 g2 c1 V; W! Fwww3.tvboxnow.com番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。 tvb now,tvbnow,bttvb: x( u4 C6 e" i5 J5 w& [5 U5 [
|
發表於 2011-12-28 06:18 AM
| 