材料tvb now,tvbnow,bttvb" B, R9 S, Y5 k0 ~- l, @# e
川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯
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做法公仔箱論壇% A0 y; N& h4 d4 ?! K! K7 ]) }7 d
1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。
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3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。公仔箱論壇) A" G6 K7 D* p( f0 U) A
8 {: O! ]% o' ]2 P5 @6 s4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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