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[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材  料】
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鴨腸300公克www3.tvboxnow.com* R% M! ?4 }3 r$ c

; v# f( X0 h$ f% x  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中芹100公克
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蒜頭2顆  ?/ [, j6 c, `
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薑絲30公克www3.tvboxnow.com5 x5 N5 L: }/ M" F# U/ N) ^

0 {" D7 o5 _6 x3 t8 V1 B. o紅辣椒1支
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【調 味 料】公仔箱論壇: V. I2 v6 q/ @& {8 g$ \. g

+ |% F5 k3 d, W4 B- Zwww3.tvboxnow.com豆醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% y7 A7 H% X) A  L9 u' y

, J' P' V+ C* t0 D1 q7 J  ~7 iwww3.tvboxnow.com糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [; r8 c. j! I# }! \& C

# ~: d, ]& F% E, r$ p鹽少許
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【做  法】
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1.鴨腸洗淨切小段;中芹摘除?子切段;蒜頭切碎;紅辣椒切碎,備用。
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2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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3 f5 p$ G2 M3 H* H2 E4 s3.再放入作法1的鴨腸炒熟,再加入芹菜拌炒均勻,加鹽、及糖調味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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