[中式食譜] 滑蛋吻仔莧菜

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【材　 料】
) G2 Z. s: N$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M# r2 |, b1 [, e2 Q# W公仔箱論壇莧菜150公克
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0 ?9 }" x5 m) k! y. {tvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }$ C! R# N, H& Q" h

7 Q7 S4 C6 \* O/ `/ z, q9 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2顆
) [. c# A- R4 m/ `' _) d! O" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A# F& }3 B0 B# f% d【調 味 料】
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' B7 _& N5 q2 a. [% P( t/ Y, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕煮汁適量
1 g$ @0 k. y/ C7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j8 g' i$ z0 ^3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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8 ?& X6 T# B. n% o- y公仔箱論壇1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。# F4 I7 \% T/ Q

, P9 N. ^9 j+ `) R  w6 k; G7 kwww3.tvboxnow.com2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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( m4 H0 ^0 O  O$ U, _  B3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v; o% H% x( i5 _4 ?3 ^" o; }

" L% M7 i8 |! d" W6 k- h  f- o3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。公仔箱論壇4 F  d% s/ s' f% `! D! S$ P6 Q) `