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【材 料】
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* x2 D, e( b4 Q. a, Iwww3.tvboxnow.com莧菜150公克
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* S+ ~/ H2 B6 n" o: Y2 _; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚20公克tvb now,tvbnow,bttvb" ^* s! o3 H. ?7 w/ S' q# R9 q
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雞蛋2顆* I& V! T5 O. D# J8 l! I7 Q
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【調 味 料】
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& `, N5 y/ M& ^www3.tvboxnow.com輕煮汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }% Y: y/ \. h4 n
- p5 {; T# L# ewww3.tvboxnow.com【做 法】
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1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 e6 y$ L- y. d4 x+ g' D
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2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J, ?& \7 n! S% g
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3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。
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7 z" ]1 R! k, S) `4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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