材料1 B/ S1 S5 P% L9 |& i: f- z- M# l
軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ m b0 y, y4 d6 |& { V0 W
1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。
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; J8 z0 N) w) ?, [% b3 H+ B, Twww3.tvboxnow.com2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。
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4 q8 p- |5 r) s4 Y, u# b$ ]! @tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。
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" p7 }" f, k+ u, t0 _公仔箱論壇貼士
; ~: B0 {) \4 X: H( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。
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發表於 2011-12-30 05:28 AM
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