[中式食譜] 咖哩雞塊

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棒棒雞 3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O0 {4 Y4 l1 M# i. {1 R

& A* g& ]1 F: Q& X$ n; X* [+ T9 \公仔箱論壇馬鈴薯 1粒www3.tvboxnow.com- K2 [' p0 i' K" j5 r0 [7 i8 G+ j# y
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紅蔥頭 2粒公仔箱論壇5 U0 X; s' Q6 n& M) F" i
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蒜頭 2粒
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紅蘿蔔 1/3條/ I* {: r# u$ k& `* @
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【調 味 料】公仔箱論壇, u+ L7 M" C5 V' K; [6 d

9 h8 S3 K3 e3 c) ytvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 2大匙
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" L% [) [9 u, e+ K) e5 S
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白胡椒粉 少許
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水 600㏄
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【做　 法】
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1.將棒棒雞剁成塊狀，再將雞肉塊放入滾水裡面快速汆燙過水備用。/ K4 K( ~; Q- l4 j- r" F

1 G9 s* ?$ D% h/ x. k( {* s& d2.馬鈴薯去皮切小塊狀；蒜頭、紅蔥頭都切片狀備用。) `; W$ \7 S) Y: e5 J3 Q  W
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3.起一炒鍋先將咖哩粉以小火炒香，再加入作法1、2的所有材料，最後再加入所有的調味料燴煮至馬鈴薯軟化即可。