[中式食譜] 麻油雞

hamtu5168

* ]6 U& V( G6 U7 Q【材　 料】
: ]9 `' d, \# h, _( S
: s& m2 H% J# m% F7 u0 D4 B6 R公仔箱論壇棒棒腿3支公仔箱論壇* F4 @' S0 w3 B* j# M

; n  X7 Q8 N# T( K9 r# N6 M3 stvb now,tvbnow,bttvb老薑 5公克* g2 e2 N$ X* N( f

2 ?% o6 r, o) H8 z公仔箱論壇米酒 2瓶
5 o! N+ Z* {+ E- D( g/ v1 O2 z2 m  W- _" C" ~- [3 h. d) ?8 d
【調 味 料】; Q8 E$ I0 O; I" u

) q4 W7 E7 j& G7 t, Z- {1 Y. ~www3.tvboxnow.com黑麻油 100㏄
" R; V, {% F7 Y% q$ K" @2 u" h公仔箱論壇
5 F" E3 t# N, n8 A公仔箱論壇細砂糖 1大匙
6 T( y' J2 x  `: ^, N" l6 Q公仔箱論壇公仔箱論壇  j+ x2 ]+ r) }
水 600㏄公仔箱論壇  F/ T$ B, K( u* \7 ?! G1 l
' T( }" @3 Z$ l* E8 ~
【做　 法】; s; c: u; l% a) |4 ~

1 p- {, u0 d; n0 v; ]1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
& l5 C3 c, t3 w3 C0 wwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com  C- ^9 j* j5 ^$ V9 z
2.老薑洗淨切片備用。公仔箱論壇. u' o0 U) c  X3 M' u2 D( z
公仔箱論壇: R$ P/ y- i- I$ C; D) i' ~: a0 l
3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
7 S& r/ e! |6 F( N0 ~2 x: \2 V0 _+ Uwww3.tvboxnow.com
- d( W5 L9 T+ T8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
, V8 N+ c- Z' K$ f) a, |2 r; n

joeybibi

thanks for share !

fatgor

thx you