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【材 料】www3.tvboxnow.com" a% [9 ~/ }7 `/ A$ ^/ B0 v _
5 P1 O( {) d- U$ J棒棒腿3支公仔箱論壇$ \" y1 v0 ~& B# Y! O9 ^$ ~! F
( |3 p& @$ a/ r- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 5公克
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米酒 2瓶www3.tvboxnow.com& v1 x/ @$ W' \* d: T: n7 R
6 ?: e9 o3 H1 ^$ {8 m- [【調 味 料】4 ]; |1 C2 |- `/ k
3 L$ _8 o4 s1 j/ r: G$ G6 etvb now,tvbnow,bttvb黑麻油 100㏄
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細砂糖 1大匙
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水 600㏄
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【做 法】
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3 Y/ e. F) ]' W& p9 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B8 q, ?6 b8 g* b, @+ Q
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2.老薑洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 D% h! [- K; ]; l
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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