[中式食譜] 麻油雞

hamtu5168

公仔箱論壇* [7 M- }% A' x" q
【材　 料】www3.tvboxnow.com. J& `2 L: @2 t* I: l7 z
5 a! @6 V6 {8 Z7 S0 ^9 j% w* k5 p! g
棒棒腿3支
- f3 y( E8 {+ w  Htvb now,tvbnow,bttvb  E. \' ^" n: a. n# |9 P3 D6 x
老薑 5公克公仔箱論壇* \( M, H- _( x! B. o
: m! _5 P3 _& `
米酒 2瓶
8 @' {" N% b( }0 v- K( ?www3.tvboxnow.com
( B& ?+ w9 E& Q7 \9 U4 G【調 味 料】
& F  A- d' ]' q, V6 W0 v# ktvb now,tvbnow,bttvb
9 h6 J0 p% \7 l- |$ y$ Vtvb now,tvbnow,bttvb黑麻油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B! x$ P7 ~6 l7 P9 T

, K  J+ A* a0 s5 |. x' ~% z. x/ twww3.tvboxnow.com細砂糖 1大匙
! f: t7 q! |* E- K公仔箱論壇
& Y1 ~# g. x, }6 u7 r& r% Dtvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 N) g1 Y3 M3 m, F5 E9 M% N" D
tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 H( `( f6 V) S
【做　 法】
2 h  ]  Y0 Q6 A5 l" \2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J( }. ^: @+ H6 l. K% p1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。www3.tvboxnow.com7 D3 w7 R4 W: E0 Q- t
tvb now,tvbnow,bttvb! ]. I: j& z1 j0 V
2.老薑洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 G, R4 _: s8 b* x* z

+ A$ |, i, E/ g4 a! l2 I1 Q7 F3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
  @2 v* Q( S2 O" K  J1 @5 d! F# W
3 i; W) W+ m  D- N公仔箱論壇4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。9 x- h1 R; K* s) u! J

joeybibi

thanks for share !

fatgor

thx you