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進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y7 G: \9 S8 Y& z, _8 a$ E9 F/ u& h
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做法( [& t: I( `, p3 e7 z3 K% m F7 o
1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U3 d6 C, y( Q- w8 X) ]
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2.黑芝麻磨碎待用。
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# Z+ N( `7 U5 g1 W3 n3 y8 W+ x6 k) R2 |; o公仔箱論壇3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。 + S1 m; X+ s0 W* k/ Z$ m
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可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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