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進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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做法
3 @& L) M, x! s6 l1 V+ B4 M4 w& }+ atvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。www3.tvboxnow.com2 B" A* G# `, @$ t
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2.黑芝麻磨碎待用。公仔箱論壇& \* i7 x' q; C6 ]# m9 E9 a5 c
' y9 f7 V& A! ^; Uwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- Z5 ~/ f" _0 g
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可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。tvb now,tvbnow,bttvb9 a* ]9 [% i1 O
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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