[西式食譜] 葡汁牛柳卷

zactlion1899

公仔箱論壇: A: N' R% s3 Y, h. v# U6 S

& M" {( R1 E" _! }9 Z8 nwww3.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb* p; P* ^% W2 V' y0 Z2 y. M( T% h
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
! o: \, o4 j& J. x, k7 M) wwww3.tvboxnow.com金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
9 U: g+ C( C- I/ A& J) u3 R6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2 個 [切絲]，
+ Q+ h9 o6 L. o, \+ `# h甜椒 1/2 個 [切粒]5 B2 m6 U1 t5 a- y* }5 ?6 O% e
6 x3 o& h# m% S
製法：
4 I) f; `' I6 Y1 O% H& @1. 牛柳與醃料拌勻。
3 n2 T& N5 E3 m% n* ]. Q' wtvb now,tvbnow,bttvb2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。www3.tvboxnow.com1 b6 q3 F7 N) a; l4 c
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
7 i9 i! P* ~9 n% ?2 t- x! I公仔箱論壇( S3 d$ S$ Z" U: Q' J0 E
調味：www3.tvboxnow.com/ j7 @+ r, p0 M& F6 e2 }
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb! m& |/ n8 j3 q7 Z2 K7 K
特級蠔油 1 湯匙，
, e1 Y1 s* T- {+ y  ?/ a公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W5 i( Y( E. A- k" F
www3.tvboxnow.com4 F% l3 @- A) @! p! K
芡汁：
3 W3 G6 E! `) H+ K葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
( s: E9 t# U( C5 \! Y8 etvb now,tvbnow,bttvb椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
4 M9 T! L+ N8 m6 [6 y! g水 4 湯匙，公仔箱論壇/ T  g+ p- r  X4 U+ z/ C
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇! w0 i1 f1 }: D  l7 m
tvb now,tvbnow,bttvb, S, ?# h6 B- r' P9 C1 H. l' b