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【材 料】# S" G& _9 u. d+ d2 |0 M
! G) W. U8 b& @: g" }) U公仔箱論壇螃蟹 150公克
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金針菇 10公克; A8 g- g: X, }* r/ M" C+ A
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魚板 2片
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雞蛋 2個www3.tvboxnow.com) V K# I }" j+ d4 @% } }, Z
2 L" |2 q* N% |2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇7 j" x: ?$ R+ ?( S, v) E
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細砂糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 X% m% v$ v! y( x& |" C' n
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水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb% i9 |# a, \7 p: c' q
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米酒15㏄公仔箱論壇8 g6 T* G2 X9 g
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【做 法】. b. y% o, h, E6 E" O+ O3 h' y5 a
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
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2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。公仔箱論壇' l% L- X7 K; l6 c
3 L' y% d( s% {" r6 j; Gwww3.tvboxnow.com3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。& Q: Y9 N/ C$ Q0 [
v; j& ~5 p3 _4 ?( R V4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。tvb now,tvbnow,bttvb! S( N# R! j5 Q5 s7 x# A+ W' K
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發表於 2012-1-1 02:55 PM
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