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【材 料】公仔箱論壇9 j- u% b& ~' g! ?! n. \7 w
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鱔魚300公克公仔箱論壇6 D9 {2 T9 [5 \3 U% A# W/ h
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韭黃100公克
3 @5 \7 s9 g- _. S! n/ Y! F公仔箱論壇& w( p7 x) s2 u5 S6 Y/ N: Q# j
蒜頭2顆www3.tvboxnow.com, l& Y1 _( A, Q4 k% h0 e" Y. [
" }0 T: d; \" f" ?香油1大匙
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2 k) f3 s1 I' s) {) R) g. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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A.黑醋2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R% l9 E5 t9 P+ M# A
' M" W, @- o! X# k8 E$ K! O2 k公仔箱論壇醬油1/2小匙
* F, b$ d. J+ |: q4 q8 g+ _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* Q" @) ~8 D/ I& ^
糖1大匙
# i) P: }6 ]8 _- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 b* J5 O' v8 i/ |* o! U
水2大匙
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/ B9 z6 G1 `- \+ O' c* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油1大匙公仔箱論壇# @* r7 ?; o$ w, n6 t( i5 X
: k3 G3 p$ Z" A" N【醃 料】
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8 z y" n) N3 Gtvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙. N/ C2 q j0 t8 T
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鹽1/8小匙
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糖1/8小匙. `$ c( N9 u: b& B
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太白粉1小匙
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! j) i7 H0 o; Qwww3.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇6 G( Z( n& X* }4 P* B4 [# W, S
* ^5 F0 r3 U# Nwww3.tvboxnow.com1.鱔魚去腸泥去頭尾切段洗淨後，以醃料醃約15分鐘備用。
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2.蒜頭切片；韭黃切段，備用。公仔箱論壇7 [0 ]( |& e3 j9 R& I$ s; G _
. X+ P8 q1 T, Y- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油放入作法1的鱔魚段，以大火快速拌開變色，撈起瀝油備用。$ Y1 e/ M8 P( W5 m
; o" D' h8 u( q5 w公仔箱論壇4.作法3的鍋中留少許油，爆香蒜片，放入所有的調味料。
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! W0 X% }/ o- |6 H4 _. Ftvb now,tvbnow,bttvb5.再放入作法3的鱔魚段、作法2的韭黃段拌炒均勻，起鍋前加香油拌勻即可。
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發表於 2012-1-1 02:57 PM
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