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[中式食譜] 蔥燒鯽魚


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5 i9 f  p9 ^- z4 N小鯽魚3尾/ U7 n8 k; Y; {( |, l

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【醃  料】
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【做  法】
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1 k, c8 [% i# z: T公仔箱論壇1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨,以醃料醃約20分鐘;蔥切段,備用。& `0 X: S& b2 S5 p- z& \

* I, I# t5 m1 ?" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入六分滿的沙拉油,油溫熱至150℃,以小火將作法1的小鯽魚炸酥,撈起瀝油備用。
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中,炸至焦黃取出備用。
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. s* }0 Z% A( w& [1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油,加入所有調味料燒至沸騰,放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段,以小火燒至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ L* m3 C3 ?5 o' A! y' n- X. n
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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