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【材 料】/ G3 T6 i: i" ^
5 f3 I2 e8 y5 j6 ?* w% @小鯽魚3尾
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( Y7 U# B4 @2 [/ L1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥3支
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黑醋1茶匙. p( \: C: _5 T) w l$ s
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com8 T6 H5 f3 F- a ?# P9 ^
公仔箱論壇, D. s9 V7 h `" v0 @& b
醬油2大匙www3.tvboxnow.com& p( i1 B) C5 q' D+ _$ M' c
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糖1大匙
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水2杯
4 T8 H* [6 V6 @: q* L p- u0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f, Y$ Y- y F. v- p& ^; q鹽少許
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. M8 n9 x% \. H& u `. w2 W$ y公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb- {- d8 n) b# |5 p: G- Z
& L' N s; t B: O% s: Z5 C1 P米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @1 P, a7 u0 n3 }* R5 I- W
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蔥1支8 ?1 e7 f# D' U$ _
8 v! P9 D: W+ L+ @8 V公仔箱論壇【做 法】
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9 U- }2 t% h# |/ ]( \5 }1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。# Z* F5 [ X: k# z
; O) Y! w* U; E4 J% u2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; A8 @; {" h6 ^7 C3 y; e) H) d
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。
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- }$ u6 i2 w% c4 ^( K) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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