材料
2 m' m! Q/ j' ]2 L/ @, q- F+ {7 c水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量
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做法
2 o! e8 G4 N" ]; o5 u# o& F* Pwww3.tvboxnow.com1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W" ^& t/ o3 m! a6 G* I
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2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。
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, r, x, p, X; Z公仔箱論壇3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S0 ~& E! S5 d& n
. I9 Q/ A% L5 N3 J) X- w+ x. n4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~. _2 q$ D, G) s2 y) M! T1 e
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發表於 2012-1-2 05:57 AM
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