材料www3.tvboxnow.com3 g& G* ~( V0 O) z( q5 `# W/ ?: M# p
水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 b' T9 X3 R7 r8 o7 x: B& @
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做法' Z- g A) ? n' b' s. c* m
1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。7 x2 s- f) K- n/ T* G: {
( ?/ N6 h/ T0 |公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。www3.tvboxnow.com- J0 B5 \1 D8 O& ]6 N) p
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3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。* I- Q8 E+ w- m4 |6 }1 l
; w$ C# Q: H. B; D; \- r9 b公仔箱論壇4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。
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發表於 2012-1-2 05:58 AM
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發表於 2012-1-2 02:02 PM
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