材料tvb now,tvbnow,bttvb; m6 o- P+ Y' Y* U0 H
細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量
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做法
& L4 m$ ]' W0 \1.把竹籤插進蘋果底部。tvb now,tvbnow,bttvb/ d) A6 S' Z/ P+ ?/ o0 @# `
8 Q$ ?6 J! O$ ^5 Y0 s* C- z2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。0 _1 G5 y2 a" {6 j+ n% ?
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3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。 # z1 ]. e, {5 m1 X! h
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發表於 2012-1-3 05:18 AM
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