[西式食譜] 比目魚煮大蜆

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材料www3.tvboxnow.com+ j6 t4 ~9 J/ H5 i, T( [
蘑菇（切片） 4杯、大蒜（切片） 1條、大蜆 1斤、比目魚柳（切小塊） 4塊、魚湯 3杯、羅勒葉數片、鹽/胡椒粉各適量、牛油 1/2杯
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; K1 c; N1 [* a, n6 S' W做法
" w+ X. P  r9 S) utvb now,tvbnow,bttvb1.鑊中下牛油，爆香蘑菇和大蒜，加魚湯、魚塊和蜆，加蓋收細火煮 7分鐘。
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* M0 t2 [: s! ?0 J公仔箱論壇2.當蜆開口時，加羅勒葉、鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 t! A4 f2 X4 I0 \) o1 j

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