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三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量
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) ?+ z5 I; M5 u& e O4 `% l% }www3.tvboxnow.com做法
b& e& B9 @2 u3 \' i1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。
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# ^, X/ U) Y* N7 s2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。
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. I) B, j# C9 P ^: L3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。
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發表於 2012-1-3 05:19 AM
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