材料
- B' d @5 K) |6 a% D三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量3 L" W& w! v0 X1 }. O5 t) [
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做法$ i0 ]3 p$ ~" _8 A& C
1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。www3.tvboxnow.com5 y5 E( u% ]/ l3 k. g( K- G8 r* s! f
( s. q3 j) [' p2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。
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8 F Z. j0 ]- C9 K* u5 y# L4 b3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。 www3.tvboxnow.com4 f7 p5 G: ]2 T( {6 u; z: N a$ Z
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發表於 2012-1-3 05:19 AM
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