材料
- T, \: D6 j; M: N. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# U9 H5 [% q: O* I
$ z: r m" i7 [9 s: `6 H0 z公仔箱論壇醬汁
! a! l+ s/ l- l& ztvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙' J7 T- q; |8 F; }& s
7 B+ u7 C+ }7 m: u& i, L) Ktvb now,tvbnow,bttvb
; h/ T4 ~6 C6 N5 i8 ]5 |3 g# @公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb$ k" s% t9 d( Q" [
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
$ L9 s! q& A2 u' L Ttvb now,tvbnow,bttvb
" M& `4 k ]4 I) M+ }2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。www3.tvboxnow.com9 e( R2 \2 a: C
公仔箱論壇/ V/ u4 V6 h5 q: O4 S. @ \
3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
, K! S% v, Q9 Z2 Y7 p' J! Xwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ ?" _, t( V1 i* @
4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
9 \; _8 C; z' l. ~
6 I; D& {+ H9 y. D8 rwww3.tvboxnow.com: X8 @; y/ U4 m% K* o1 l
貼士
E& l6 s7 P* I& s; f) R烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。
- Z9 ^0 B& z. c! x3 f公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-4 05:33 AM
| 
發表於 2012-1-4 01:56 PM
|