材料
8 p4 g: O: g9 q0 g9 awww3.tvboxnow.com豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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7 s9 B1 ^) E: P' l+ I t醬汁
8 V! {/ j- e4 \8 Dtvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
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# s' L5 @0 z O! z eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, D2 f( s9 I0 i! n
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1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。公仔箱論壇( u8 Y0 t# _" o( N% P* a
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2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。: v0 n) J/ H- P' X6 K3 p" b q
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3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。& A0 C3 Z8 z! g% k9 |
v6 D0 F. \' {4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 公仔箱論壇5 W( a! F3 ?1 R: F
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貼士
3 L! ]1 s% H9 l, q+ `0 ~4 @ wwww3.tvboxnow.com烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。$ i# Y/ \/ N. _" M! @0 z
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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