材料
& g+ a- ~$ q8 s) M K8 b* T) w豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙www3.tvboxnow.com. Z1 l+ [9 D: T# r8 Q9 w
1 h8 [1 T4 @- Y Q醬汁tvb now,tvbnow,bttvb7 m# H; J- J# e0 C8 }' K0 Y
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
5 J' \9 L# A+ b0 D公仔箱論壇9 _2 F0 A( V. n2 Z7 U
6 {* [! R7 ^2 |9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 x0 I6 F! Z, @8 o& Iwww3.tvboxnow.com1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
$ M9 _1 s+ X- A% b+ r G3 e2 |! I6 ^0 h7 Q0 n: j
2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。6 W/ U3 X7 Y% V+ |+ j# }+ N4 e, {$ G7 A
& u9 X" x' v; X% z M1 y8 Atvb now,tvbnow,bttvb3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。www3.tvboxnow.com' e- O [4 I; W. k0 I- N8 c
7 X+ I3 _4 J# x6 D
4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
9 z0 j v7 [; R8 |* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V; R% L% r m9 V7 \公仔箱論壇
5 [- q7 E4 j% t: d! mwww3.tvboxnow.com貼士0 ^ M- C6 E. C1 M: R g. J4 g
烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G$ c/ X" C, R7 U/ I
|
發表於 2012-1-4 05:33 AM
| 
發表於 2012-1-4 01:56 PM
|