材料
% _3 x9 L D' Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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7 w8 r! ]3 V' ?8 h' t8 {醬汁公仔箱論壇$ v" w9 A7 H8 ^8 r; Y5 _; I! T9 |
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n- Q/ Y8 r( \* S/ r3 B7 \2 P% d
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做法
3 D( c9 D5 m3 M. Ytvb now,tvbnow,bttvb1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
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: C% v) f! a1 G1 ], f- a/ R; Dwww3.tvboxnow.com2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。www3.tvboxnow.com' _$ m$ k5 F2 g9 r$ d5 a$ f
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3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。www3.tvboxnow.com; H) ?- U, |5 i/ S4 h
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4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q6 d) F( G1 o4 C1 z
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烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。! n- H: u' S2 A* B5 v! l) H
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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