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[冷知識分享] 蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?

蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?   終於搞懂了!還是蕃薯不浪費。     
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: j7 m: H" ?# `+ e6 Q蕃薯和 馬鈴薯
: g% ]" O3 \$ Z" J公仔箱論壇是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
: ^$ C  X+ x; |; ?/ }1 C/ W公仔箱論壇5 ~4 z3 r+ T9 N; L$ y3 _
蕃薯
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屬於"旋花科"的植物
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7 M# @8 o) O" ]5 ?& vtvb now,tvbnow,bttvb我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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8 s& b" k6 u$ P$ |% y3 s公仔箱論壇蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 tvb now,tvbnow,bttvb- l% H, s0 J% }' u5 q6 k7 {
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都無毒 都可以炒來吃
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8 t6 Z+ f: X+ V4 W3 V" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的
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# E' K' t0 i9 W' H, ~www3.tvboxnow.com只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已
9 Z6 Z" f# u5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g+ w. f' {7 [3 Z- e/ d
馬鈴薯就很不一樣了
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% j* c/ C. H  A& O( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它是屬於"茄科"的植物www3.tvboxnow.com- W  l2 |8 @9 u0 ?- u3 I* W
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我們吃的部份是它的地下"塊莖"
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注意www3.tvboxnow.com! G' v( w. a# E8 i! q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x. L; ~# ^7 x# _5 O1 a2 |
馬鈴薯除了"塊莖"之外
& n9 Z4 x8 F( V( H$ y* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它的根莖葉花果實種子. D% v% P; k4 t+ X2 m
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全株都有毒(神經性毒顛茄素)# T2 Y* @: w4 ~9 q

+ ]" O/ M( @5 `6 c" i1 D; Ztvb now,tvbnow,bttvb少量吃入 會造成拉肚子www3.tvboxnow.com/ a" _* A3 s( i( J6 C, m

; x8 H, f/ K, n9 R! \% L5 b) x& Z吃過量 就可能造成中毒休克死亡
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成人的半致死劑量 tvb now,tvbnow,bttvb. a4 D6 a! b; s5 ]& q5 O+ Y1 y
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量
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即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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所以
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% c. ~8 q$ b8 M5 f% q馬鈴薯一旦出現綠色芽點8 T/ J" n  W9 |4 y# G
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或表皮出現綠化的現象
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1 U+ F6 [" X* C+ D6 Gtvb now,tvbnow,bttvb就應該拋棄不食以免中毒
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2 m4 Z: w' a  f# N$ M若"綠芽體"已成長
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則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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8 q3 W1 j+ t# l! }) Y: u& c9 {0 P此時 就算挖掉綠色部分( X$ Z! B- b+ p: d  f* Y

/ J1 i# F5 @0 K: b公仔箱論壇也還是會食用到毒素
5 o% _) `5 E# [  C$ vwww3.tvboxnow.com
6 B5 p  g3 Q  {6 d+ R  P/ a2 b6 x( z! swww3.tvboxnow.com要小心........
我好像有食過
都不吃最保險
thank you
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評分次數

  • yumiko123456

發了芽真的不要吃會有中毒現象
thank you
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評分次數

  • yumiko123456

唔係呀化~~~我多數都係批走d芽之後煮黎食嘅~~~好似冇出過事喎~~~~純粹實際經驗~
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