[中式食譜] 鵝 肝 炒 芥 蘭 苗

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$ H6 @) A  z9 V8 D( X9 P# u公仔箱論壇材 料 ： 法 國 鵝 肝 40 克 、 芥 蘭 苗 1/2 斤 、 鹽 / 糖 / 蒜 茸 少 許
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1. 爆 香 蒜 茸 ， 下 芥 蘭 苗 略 炒 。
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2. 加 入 鵝 肝 兜 勻 ， 下 鹽 及 糖 調 味 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 u/ g- L- t5 j2 a$ N2 z1 V, L
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貼 士
+ Q& j' a9 k$ ~; ?8 I# g' F! Iwww3.tvboxnow.com是 常 見 的 越 菜 之 一 ， 鵝 肝 可 配 搭 炒 任 何 時 菜 ， 唔 用 芥 蘭 苗 ， 可 以 用 生 菜 及 通 菜 都 得 。