[中式食譜] 香炸牛油田雞

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2 Z8 `3 e+ h! h9 C2 a材料：- a2 U1 j1 Q7 H7 S& H- f
田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。公仔箱論壇- w9 L; T# a" ~; p

5 r" y. O* q4 Z, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 s6 P  u5 `3 D, @6 P公仔箱論壇1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。公仔箱論壇% d1 s. @- T5 Y" \4 ]( j5 I/ U: q
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2. 然後再翻炸一次，可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x) h5 A( q+ R! F- {

3 ]2 [# Z9 S: Y# M9 xwww3.tvboxnow.com3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e; K* R4 E+ _# z+ o/ A

8 ]4 I+ ?9 J+ Xwww3.tvboxnow.com小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁