[中式食譜] 醉元蹄

hamtu5168

) S' d5 T6 N' N/ g9 ^' n
【材　 料】
6 v1 f! B+ e3 S. t. f
' W+ N- A- u, I# {) u% \豬腳5圈tvb now,tvbnow,bttvb6 o# o  c. Q) T0 }# A. `! f, q

* S$ }# D2 z* i! lwww3.tvboxnow.com薑 5公克www3.tvboxnow.com1 H1 n, O1 I2 L  u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X3 `+ O0 \  N. U5 K6 E
【調 味 料】公仔箱論壇/ ?) _2 N1 h# z$ h
$ \/ F- D, b/ C2 v
紅棗 10粒www3.tvboxnow.com$ H( M. Z( W( S3 M6 F- [: @9 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~$ w  S8 a. U6 R5 ~7 S
枸杞 1大匙
( B( z7 F  m/ N! U; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t# O* P1 T) V7 T. n( G3 nwww3.tvboxnow.com紹興酒 250cc
, g0 U+ _# [: e, i& Ytvb now,tvbnow,bttvb
: G: j. E0 t5 m7 O! a5 ~公仔箱論壇【做　 法】
5 h/ O4 R  @6 U2 D; }7 Y7 n& G, y4 H% c- [1 i& s
1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W  v3 U0 m9 h& [2 X6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~) a" O! U" A
2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。
( E% {# |, ]- ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 g) P% z: T" M) K* ^
3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。