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薑 5公克
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蒸肉粉60公克www3.tvboxnow.com) _4 L; F/ h5 p$ y. z$ I. u
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五香粉 1小匙
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鹽 1小匙
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醬油1小匙
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砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q3 H2 \& s3 F! {9 e6 |; g' w
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【做 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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y$ T4 x4 T( c, ]tvb now,tvbnow,bttvb5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。. x4 q! D. X1 K# g- S
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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