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乾荷葉 1張
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蒜頭 1粒
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薑 5公克
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蒸肉粉60公克
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! t J+ [6 p9 B2 r( J# m* Y公仔箱論壇五香粉 1小匙
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鹽 1小匙+ h5 S. F, J E: g! o% T! S6 H
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白胡椒粉 1小匙
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# c* B1 l: \. Z5 Z2 T公仔箱論壇醬油1小匙
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砂糖 1小匙4 a3 j: D, [6 c2 W, j0 P( V
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M1 a, l i" l; _# S2 Z, X
2 T5 A, T" k0 a6 _* K& \7 D0 Bwww3.tvboxnow.com1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。www3.tvboxnow.com! ^0 z1 z+ N; \6 K! T
, Y3 U3 l8 J3 b `2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。- K7 s; _, p+ _: O
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3.將薑、蒜頭切片備用。8 X; W5 G5 u& X. y" H7 o/ w$ N0 t
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。6 k9 M8 L' l V. T1 V
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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