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' V4 ?: s6 f1 b, }公仔箱論壇【材 料】
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三層肉 500公克3 @' [ t" L5 Q( j" n
 公仔箱論壇5 g- q# V0 N7 q) \- ~
筍絲 100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ~8 T- p1 P0 {' f9 L
( J0 ?, K' h l( M7 ktvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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8 r: m( C( K' m4 b$ D5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒
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2 [+ v, K. ]+ [) f$ @$ I薑 5公克
8 r5 Y$ ^4 j n5 z; Z; _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p% g! ^7 z; k8 B G6 I% K
【調 味 料】) m5 w( d$ Q7 L' a: X
# h- }+ c6 \) m/ |5 l- R' E香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& c; z4 w& g5 }) k' I2 Z7 j. K/ a
tvb now,tvbnow,bttvb4 e3 f+ u; ~. V& Q* W5 \
醬油膏 2大匙& K. ?8 S2 ^; ~/ ^* a8 n( G
9 p2 M% s. N9 O6 s/ o4 z醬油 1小匙, L& I3 F( h; X4 G: k; t
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砂糖 1大匙
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【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e& _3 x0 J; w! e0 G) a5 |( h
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。www3.tvboxnow.com4 k2 ^9 G6 k$ I0 i1 O
+ p, f7 w! `9 Q* e3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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