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經營了63年的Bert's結業
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【明報專訊】有63年歷史的溫哥華平民餐廳Bert's周六最後一天接待客人後結業。東主指地稅大漲、最低工資提高、合併銷售稅(HST)和食物價格上漲等因素令到生意無法維持。聯邦及省兩級新民主黨議員昨日在該餐廳門外見傳媒，要求兩級政府盡快撤除HST，免得更多小型商業遭遇同一命運。但卑詩省財政廳長則說，HST並非餐廳結業的唯一原因，新民主黨議員的說法太過分。) H# l& e# [, I7 b& P8 R+ E
' ?2 G* u4 W0 I1 s4 q位於溫哥華緬街(Main St.)夾13街(13th St.)的Bert's周六最後一天營業。一大早便有很多街坊到來捧場，向這家創辦於1948年的餐廳告別。餐廳一度爆滿，客人需要在門口排隊輪候。
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{1 A: W* z0 s0 x; m但餐廳東主德科華(Gerry De Kova)指出，餐廳周末才會出現這種熱鬧場面，平常日子則生意清淡。
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五年前購入餐廳 遇上合併稅公仔箱論壇0 _" t( C! j7 l* b2 L9 h) B$ y
德科華指出，他的顧客以平民街坊為主，一角一元的消費均要小心計算清楚。在餐廳前泊車已經要花1至2元。用餐的價錢又因為HST而上漲7%，令很多客人裹足不前。
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( H8 _: M# a4 W; F, j他估計，在過去一年以來，餐廳共損失了25%至30%的生意。對於餐廳來說，是重大打擊，餐廳的利潤率很微薄，只有10%，經不起這樣的折騰。* _2 t$ C6 u: j" k- }* @6 k1 M6 }/ A
! r0 c4 i2 u( L5 S* c+ Cwww3.tvboxnow.com他說Bert's的經營方針一向是走平民路線，以便宜價錢供應大分量餐點。他企圖盡早擺脫HST的羈絆及困擾，但HST撤除得太遲，餐廳被迫關門。德科華在5年前把餐廳購入。之前認識東主一家人，並且是餐廳常客。公仔箱論壇6 N8 R; _# e8 T# {4 A; {
0 Y# A. U. w' r a/ }www3.tvboxnow.com地稅一年漲六千元公仔箱論壇( `( p8 i+ p r+ }
德科華指出，除了HST之外，溫哥華市政府課徵的地稅在去年一年之間上漲了六千元，也令他難以經營下去。今年估計地稅還會進一步上揚。他又說最低工資上升，也是餐廳經營不下去的原因之一。* {7 U5 U5 v W; g1 y# H
- m8 Y0 z+ z3 `公仔箱論壇德科華指出，除了Bert's之外，很多小型商業均受到合併銷售稅的打擊。
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$ z/ ^9 n" { s; e* b" G) ~公仔箱論壇省新民主黨溫哥華快樂山區議員關慧貞指出，執政自由黨花了11個月引入HST，現在卻說最少要花18個月才能把HST廢除，而且過渡的規則並不清晰。最後受累的是像Bert's餐廳這樣、聘用16人的小型企業。
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聯邦與省議員 齊籲速廢合併稅
/ ?1 [- S9 y }( r8 Q# G' T4 A% [& n新民主黨溫哥華京士威區的國會議員戴偉思(Don Davies)說，Bert's餐廳在過去63年來經歷過不少大風大浪，通貨膨脹、經濟衰退也難不倒這家餐廳，最後卻被HST絆倒。可見HST的殺傷力如何強大。www3.tvboxnow.com# ] R F( a2 b. E) ~
3 G9 R0 [3 l, ] ~) l! l0 w公仔箱論壇兩名新民主黨議員共同呼籲聯邦及省政府不要互相推卸責任，應順先前全民公投的決定，盡快就撤除HST達成協議。
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財政廳長：全歸咎合併稅不公平TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 l; U* J1 {0 q6 c! }" M
卑詩財政廳長馮宜幹(Kevin Falcon)則回應表示，將Bert's的關門完全推在HST身上並不公平。
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3 s, u, }) {6 z1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他又說，雖然Bert's的關門令人惋惜，但餐廳業務一向波動劇烈。而自2010年以來，卑詩省餐廳業務聘用的人手增添了1.2萬個，可見HST不是「餐廳殺手」。
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) J8 f1 M/ ? n3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於盡快廢除HST的要求，馮宜幹的回應是，廢除HST並不是一夜之間就能達成的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v* n" C" q) ?+ h5 |
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9 k/ p0 h2 T2 f; h2 n: _9 h公仔箱論壇Bert's最後一日營業，許多市民趕來捧場，從早餐時間開始就是滿座TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- ]8 R: R. {0 L5 A% j2 b
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* N7 w7 C4 J1 l) q7 Q4 m公仔箱論壇戴偉思與關慧貞要求盡快撤除HSTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g+ ^/ R. [% I/ j9 k% z
3 [( x0 C4 w7 o! C' twww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z$ r6 n' x# @% ^. o6 o
9 I: `; Z% b7 M" hBert's的東主說生意少了25%至30%以致無法維持 |
發表於 2012-1-10 03:54 AM
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發表於 2012-1-10 04:53 AM
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