材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 s; k5 g2 C0 j5 Y6 e1 H
中蝦 10隻、蛋（拂勻） 1隻、生粉 1/2杯
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4 M2 D) {* Q4 X0 |tvb now,tvbnow,bttvb汁料
4 v: q6 C' V% ~1 R6 A, I0 N/ v# F( ~tvb now,tvbnow,bttvb乾桃花 5朵、熱水 1/3杯、麥芽糖 2湯匙
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醃料6 |* a5 r: R( B" D
鹽 1/2茶匙、生粉/酒各 1茶匙、麻油/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c4 ?' e8 A+ k1 j& y
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做法
W. H \: K% D5 R x- k2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦去殼去腸，加鹽、生粉、酒、麻油、胡椒粉醃 20分鐘。
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2.乾桃花加入熱水泡 10分鐘，加入麥芽糖拌勻，備用。
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! H T5 C3 n$ ]4 x3.將醃好的蝦沾上蛋液，再撲上生粉。+ D* Q% E X% c: ] ~
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4.燒熱鑊下油，放入蝦球以慢火半煎炸至金黃，取出後瀝去油份。www3.tvboxnow.com, |7 U. K' w1 m; N: d! w" n
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5.鑊內加入桃花麥芽茶以中火煮滾，將蝦回鑊拌勻，上碟即成。
1 D+ Q8 V3 V' T4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D, `3 Y" c3 W0 ?, F
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想蝦球爽口有彈性，去殼去腸後要用粗鹽搓洗，然後洗去鹽份再抹乾便可。
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發表於 2012-1-10 05:41 AM
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