材料
$ o7 g- u# c* Q$ a' [蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許, a a$ {" e2 ]7 C) ^0 U# Y
+ K/ ~5 G8 z3 A$ c* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C6 X, @) w8 U, m, J
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb ~# C2 Z- o" g/ P N2 V) G
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做法
7 D/ P- `. k x7 |2 Dwww3.tvboxnow.com1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& H- [8 @3 T1 m- b& b- G
/ b8 [ d+ w. F4 utvb now,tvbnow,bttvb2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
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3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
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; C' `" ?5 o* u- H# qwww3.tvboxnow.com4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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& @; @8 }( m: G: h6 N9 ~5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
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金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。 公仔箱論壇 }1 t8 e& Q9 a$ o4 G& L8 _
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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